Los 3 mercados que merece la pena recorrer a pie

Un paseo por libre entre La Boquería, Santa Caterina y Sant Antoni cubre 2 km y 3 horas con degustaciones. Mejor día: de martes a viernes a media mañana.

Parada 1: La Boquería (Las Ramblas)

El mercado de Barcelona que todo el mundo conoce. Fundado en 1840. Empieza por la entrada principal de Las Ramblas. Prueba los batidos de fruta de la entrada y luego adentrate para la comida de verdad.

  • Pinotxo Bar: barra clásica, garbanzos con morcilla, desde 1940
  • El Quim: huevos fritos con chipirones, el desayuno de referencia
  • Bar Central: menos lleno, marisco a la plancha
  • Bar de ostras: ostras gallegas frescas, de 3 a 5 euros cada una
  • Jamoneria: bocadillo de jamón iberico de 5 a 8 euros

Parada 2: Santa Caterina (El Born)

Camina 15 minutos hacia el este por el Barrio Gótico hasta Santa Caterina. Los arquitectos Miralles rediseñaron en los 2000 el techo como una ola de color. Más tranquilo y local que La Boquería.

  • Bar Joan: platos catalanes, menú del día 14 euros
  • Cuines Santa Caterina: restaurante con mesa dentro del mercado
  • Producto fresco: mejor calidad, los vecinos compran aquí a diario

Parada 3: Sant Antoni (Eixample)

Camina 25 minutos hacia el oeste hasta Sant Antoni, reabierto en 2018 tras la renovación. Estructura de hierro del siglo XIX de Antoni Rovira. Los domingos por la mañana hay mercado de libros alrededor.

  • Pescaderias frescas: de las mejores de la ciudad
  • Tapaswalk: barra de tapas modernas en el interior
  • Ruinas romanas: un suelo de cristal muestra un muro de 2.000 años

Pide como un local

  • Espera el contacto visual, no la cola, en las barras
  • Pide un plato y una bebida, comparte y ve rotando de parada
  • El vermut catalán cuesta de 2 a 3 euros, pidelo con aceituna y rodaja de naranja
  • Deja un 5 por ciento de propina si te gusto el servicio, no es obligatorio

Tour gastronomico de mercados de Barcelona

Ruta guiada por 3 mercados con degustaciones, maridajes de vino y un experto catalán.

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Preguntas frecuentes

La Boquería en Las Ramblas es el más famoso, animado y fotogénico, aunque muy turístico. Santa Caterina en El Born es más pequeño, tranquilo y de arquitectura espectacular con su techo ondulado de colores. Sant Antoni es de los locales, con una estructura de hierro del siglo XIX. Los tres funcionan mejor juntos como una ruta a pie.

La mayoría abren de lunes a sabado de 7 a 15 h, con algunas paradas que alargan hasta las 20 h. La Boquería abre de 8 a 20.30 h. Los domingos la mayoría de los mercados cierran. Las mañanas entre semana son las más tranquilas, el sabado al mediodía es el momento de más gente.

Un plato en barra con 2 o 3 tapas y una bebida cuesta entre 15 y 25 euros. Un bocadillo de jamón ronda los 5 a 8 euros. Las ostras frescas valen de 3 a 5 euros cada una en el bar de ostras de La Boquería. Una comida completa en El Quim o Pinotxo con vino y postre sale por 30 a 45 euros por persona.

Si, para los amantes de la comida en su primera visita. Un guía te explica que es catalán y que es español, que esta de temporada, como pedir en las barras y que paradas son negocios familiares de tercera generación. Después de un tour podrás moverte por cualquier mercado por tu cuenta.

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