Les 3 marches a parcourir a pied

Une promenade en autonomie entre La Boquería, Santa Caterina et Sant Antoni couvre 2 km et 3 heures avec degustations. Meilleur jour: du mardi au vendredi en milieu de matinée.

Étape 1: La Boquería (Las Ramblas)

Le marche de Barcelone que tout le monde connait. Fonde en 1840. Commencez par l'entrée principale de Las Ramblas. Goutez aux smoothies de fruits a l'entrée, puis enfoncez-vous pour la vraie cuisine.

  • Pinotxo Bar: comptoir classique, pois chiches a la morcilla, depuis 1940
  • El Quim: oeufs frits aux petits calamars, le petit-dejeuner incontournable
  • Bar Central: moins bonde, fruits de mer grilles
  • Bar a huitres: huitres galiciennes fraiches, de 3 a 5 euros pièce
  • Jamoneria: sandwich au jambon iberique de 5 a 8 euros

Étape 2: Santa Caterina (El Born)

Marchez 15 minutes vers l'est a travers le Quartier Gothique jusqu'a Santa Caterina. Les architectes Miralles ont reconcu dans les années 2000 le toit comme une vague de couleurs. Plus calme et plus local que La Boquería.

  • Bar Joan: plats catalans, menu du jour 14 euros
  • Cuines Santa Caterina: restaurant a table au sein du marche
  • Produits frais: meilleure qualité, les habitants y font leurs courses chaque jour

Étape 3: Sant Antoni (Eixample)

Marchez 25 minutes vers l'ouest jusqu'a Sant Antoni, rouvert en 2018 après renovation. Structure en fer du XIXe siècle signee Antoni Rovira. Le dimanche matin, marche aux livres tout autour.

  • Etals de poisson frais: parmi les meilleurs de la ville
  • Tapaswalk: comptoir de tapas modernes a l'intérieur
  • Ruines romaines: un sol en verre devoile un mur vieux de 2 000 ans

Commandez comme un habitant

  • Attendez le contact visuel, pas la file, aux comptoirs
  • Commandez un plat et une boisson, partagez et passez d'un stand a l'autre
  • Le vermouth catalan coûte de 2 a 3 euros, demandez-le avec une olive et une rondelle d'orange
  • Laissez 5 pour cent de pourboire si le service vous a plu, ce n'est pas obligatoire

Tour gastronomique des marches de Barcelone

Visite guidee de 3 marches avec degustations, accords mets et vins et un expert catalan.

Réserver le tour des marches

Questions frequentes

La Boquería sur Las Ramblas est le plus célèbre, le plus anime et le plus photogénique, bien que très touristique. Santa Caterina a El Born est plus petit, plus calme et d'une architecture saisissante avec son toit ondule colore. Sant Antoni est avant tout fréquenté par les habitants, avec une structure en fer du XIXe siècle. Les trois fonctionnent mieux ensemble lors d'une visite a pied.

La plupart des marches ouvrent du lundi au samedi de 7 h a 15 h, certains stands restant ouverts jusqu'a 20 h. La Boquería est ouvert de 8 h a 20 h 30. Le dimanche, la plupart des marches sont fermes. Les matinées en semaine sont les plus calmes, le samedi midi est le plus fréquenté.

Une assiette au comptoir avec 2 a 3 tapas et une boisson coûte entre 15 et 25 euros. Un sandwich au jambon revient a 5 ou 8 euros. Les huitres fraiches valent de 3 a 5 euros pièce au bar a huitres de La Boquería. Un dejeuner complet chez El Quim ou Pinotxo avec vin et dessert revient a 30 a 45 euros par personne.

Oui pour les gourmets lors d'une première visite. Un guide explique ce qui est catalan et ce qui est espagnol, ce qui est de saison, comment commander aux comptoirs et quels stands sont des entreprises familiales de troisieme generation. Après un tour, vous saurez vous reperer seul dans n'importe quel marche.

Partager